Перейти к публикации
Конференция ГАЗ-69

@drenalin

Газонщики
  • Публикации

    744
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    151

Все публикации пользователя @drenalin

  1. Я - 2 к-та Esaul1 -1 к-т АКМ - 1 к-т ЕНАВ - 2 к-та кто ещё?
  2. Слав, если плоское, без проблем. Давай шаблон на бумаге. Если с изгибом, надо узнавать есть ли матрица.
  3. Мужики! Стёкла кому нужны (лобовые)? Может заявочку скомплектуем? Саня АКМ кажись на заводе узнавал. Вроде без проблем. Полковник тоже в курсе дела. Думаю и с полосой возможно. Или одному придётся заказывать.
  4. Не знаю, у меня пенки получались одинаковые. Первая долго, остальные быстрее. И все однородные. Скорее всего со сливками засада. Мож белила или типа контрафакт? * звонит в роспотребнадзор чиста поскандалить*
  5. Поздравляю! Здоровья и удачи во всех начинаниях!
  6. -Кнуров. А Робинзон, господа, лишний. Потешились, и будет. Напьется он там до звериного образа — что хорошего! Эта прогулка дело серьезное, он нам совсем не компания. Вон он как к коньяку-то прильнул. -Вожеватов. Так не брать его. -Паратов. Так ведь увяжется как нибудь. А.Н. Островский Бесприданница
  7. @drenalin

    С днем рождения, Frol!

    С днюхой! Будь здоров!
  8. Да. Каша, пенки, орехи-сухофрукты. Дальше всё повторяется. И ещё: чем жирнее сливки, тем круче пенки. 30% воще идеально. А ещё круть когда манка сварена на сливках после пенок. Но это высший пилотаж, потому, что пенки придётся складывать куда-то , пока каша не сварена. А они лишних движений и подсыхания не терпят. И естественно, чем больше пенок, тем лучше.
  9. Так он, собака решил презлым отплатить за предобрейшее?! (с)
  10. История государства Российского хранит множество знатных имён своих сынов, прославивших отчизну своими деяниями. Есть среди них и имя графа Дмитрия Александровича Гурьева. Жил и служил отечеству он на рубеже ХVIII - XIX веков. Был он и министром уделов и министром финансов, однако большинство его реформ и нововведений на данных поприщах довольно скоро были забыты. И всё же имя его стало нарицательным. А всё благодаря....... каше. Именно графу приписывают изобретение знаменитой "Гурьевской каши" - вкусного десерта, полюбившегося многим монаршим особам и ставшим популярным кушаньем среди знати тех времен. Есть так же и другая версия - что изобрёл данный рецепт крепостной повар одного отставного майора, а уж потом граф Гурьев, по достоинству оценив его способности выкупил крепостного с семьёй и сделал штатным поваром своего двора. А почему бы и нам не приобщиться к прекрасному и поробовать приготовить данное лакомство? Если вам не спится тихим воскресным утром, и вы можете пожертвовать пару часов на приготовление завтрака, вперёд и с песней! Да и ещё: Завтрак выйдет не дешевый. У меня на продукты затраты составили 450руб, учитывая что я выбрал эконом-вариант и закупку на рынке. Если строго следовать рецептуре, а так же делать покупки в супермаркете, ценник может возрости до тысячи. Вся фишка этого блюда заключается в сливочных пенках, которые образуются на поверхности при термической обработке. Тот кто помнит молоко в кринке из русской печи, тот понимает, о чем речь. А трудность заключается в изготовлении и собирании этих пенок. Налейте в пару широких посудин 20%ные сливки ( я купил у частника пару литров коровьего молока и обогатил его литром 10%ных сливок) и ставьте в горячую духовку 180-200град. Спустя 20-25 мин на поверхности образуются румяные пенки. Их то и надо осторожно симать. Вторая и последующие пенки будут получаться быстрее. И чем больше их будет, тем лучше. Предварительно сваренную манную кашу кладём тонким слоем на дно формы, затем выстилаем слой пенок. Далее обильно посыпать смесью орехов. Тут можно выбирать на вкус - миндаль, грецкие, кедроые, лещина. Главное, чтобы орех был очищен от тонкой коричневой кожуры. Она придаст ненужную горькость. Я взял смесь фундука и кешью. Теперь добавть сухофрукты на ваш вкус. Я же использовал более дешевые цукаты. Итак , один слой готов. Дальше повторяем всё пока хватит терпения и пенок. На последний слой можно добавить фрукты, облитые карамелизующимся сахаром, варенье. Теперь в духовку на полчаса и готово. Будим домочадцев, получаем позитив от их довольных жующих лиц. Отмечу ещё раз, что получается вобщем не каша в привычном понимании, а скорее этакий сладенький десерт, в котором манку-то не все почувствуют. Дочь сьела всех больше и попросила добавки. А сын после добил сосиской (как настоящий мужик))) Для приготовления понадобится: 2 литра сливок 20% или ещё жирнее; манная крупа 4 ст ложки; орехи 250гр; сухофрукты 200гр или цукаты 150гр; яблоко или персик, сахар 100гр, варенье. * Вот сейчас я понял, что любить такую кашу можно только при наличии штатного крепостного повара. Ибо встал я в 6.00. а завтракать сели в 9.00., причем есть мне уже не хотелось* РС прошу простить за кач-во и кол-во картинок, фотик умирает.
  11. @drenalin

    Посоветуйте что посмотреть.

    bolshoy74 , вчера посмотрел на ютубе, без скачиваний и в хорошем кач-ве. Правда у меня интернет хороший быстрый. Фильм отличный.
  12. Продаёт женщина, видимо не владеет полной информацией о реальной стоимости и востребованности продаваемого. Будьте благосклонны. Хотите помочь - позвоните, подскажите.
  13. Сань, так каша на водку плохо ложится. Тут уж либо то, либо другое. )))
  14. @drenalin

    Начинаю строить.

    А нет ли возможности заказать партию? Выгибать её в гаражных условиях не шибко удобно. Эта А-шечная деталька как бы в дефиците у газоводов и уверен, что спрос будет.
  15. Андрей, молодец! Прям почувствовал вкус пшенки. В воспоминаниях поплыли картинки как бабушка доставала глиняный горшок из печки. Да с пенкой подрумянившейся, да с топлёным маслицем... Э-э-эх! Давно хотел развить тему каш. Превосходная, простая, вкусная и Очень полезная еда! Тоже недавно заморочился одной знаменитой кашей. Вечерком если время будет, отчитаюсь. А пока поделюсь способом как сварить манку без комочков. Прежде всего надо замочить манку (2-3 ст.л) в полстакане холодной воды минут на 10. Так крупа впитает в себя жидкость. Затем добавлять молоко 1,5 стакана. (кол-во крупы и молока варьируется в зависимости от желаемой густоты) Варить на медленном огне. Мешать постоянно не надо, 1 раз в минуту хватит. После закипания 3 минуты и готово. Соль, сахар по вкусу. В тарелочку ложим и маслица кусочек сверху.
  16. http://news.mail.ru/inregions/volgaregion/52/society/15759339/?frommail=1 Ну чо, всё понятно, мало бабла с рынка. Вот центральный закроют, баранинки свежей больше не купишь просто так. Поросятина, свинина (настоящая, а не импортная), телятина, стерлядь , хорошая, душистая зелень зимой, настоящие специи, творог и сметана от частника - обо всём этом можно будет забыть. Будут предлагать нам импортное мясо, козлятину, пластмассовые травы, фабричные специи из пыли , молочный напиток с бабушкой или весёлым мужичком на упаковке и всё это в красивых торговых центрах. Я в печали.
  17. @drenalin

    Карбюратор 21073 на 402 мотор

    Догадываюсь. ))) Начитался сегодня отзывов и советов. Мнения можно разделить 50\50. Одна половина - всё заглушить и не париться. Вторая - аккуратисты, привыкшие всё делать по правилам. У каждого своя правда. Осталось выбрать один из вариантов.
  18. @drenalin

    Карбюратор 21073 на 402 мотор

    Спасибо! Больше вопросов не имею.
  19. @drenalin

    Карбюратор 21073 на 402 мотор

    С клапаном ясно. А ЭПХХ куда?
  20. @drenalin

    Карбюратор 21073 на 402 мотор

    После метаний и раздумий установил ДААЗ- 4178. Но учитывая мою полную тупость в вопросах электрики, прошу помощи: Куда подключить электромагнитный клапан и микропереключатель ЭПХХ? Зажигание бесконтактное.
×
×
  • Создать...