@drenalin

Все мы знаем, что пищу надо потреблять полезную и вкусную. Однако каждый из нас грешит изредка, угождая чрево , предлагаемыми пищепромом гадостями типа чипсов, кока-колы, и пр. фастфуда. М-да. А что делать?! Как грится се ля ви . Едим редко и много, не вовремя и на ходу. Приходят гости, друзья. Приносят пиво, алкоголь. Его надо чем-то накрыть. Опять же надо это сделать быстро. Вот и имеем то, что имеем. Но повторюсь : порой иногда так и хочется " отравиться" чуток. Вот для таких случаев и существуют подобные вещи. Я назвал бы это "Америкосовский дружественный удар по печени" А удар по почкам как известно заменяет кружку пива. Защищайтесь , господа! * и не забудьте взять фестал и фталазол * (с) "КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО" Судя по публикациям блюдо шибко популярное в пиндосии. Да это и понятно. Не зря они такие ЖИРНЫЕ. Но наша печень и не такое видала. Для неё это ерунда. Готовится предельно просто и не долго. Берём куриные крылья и разделяем из на фаланги. Крайнюю убираем ( там есть нечего, киньте в бульон если выбросить жалко) А вот две помясистее нам сгодятся. Калим в казане масло и небольшими партиями обжариваем во фритюре подготовленные крылья. Выкладываем на дуршлаг или бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло. Теперь топим в сковородке сливочное масло или воще маргарин, кидаем давленный чеснок и как тока пошел запах, швыряем крылья и добавляем соус . Лучше если это будет какой нить Red Hot или что-то в этом роде. Можно даже для любителей поострее добавить щепоть перца чили или любой острой хрени. Хрустящие крылья моментально вбирают в себя этот масляно-чесночно-перечный субстрат и приобретают окончательный вид и свойства. Традиционно пиндостанцы подают с крыльями сельдерей и морковку и макают их в жижу смешанную из майонеза, чеснока и вонючего плесневелого сыра. Честно говоря мне это не по вкусу, но чтоб соблюсти традиции тоже намешал этой дряни. Ну вот и всё. Наливаем пивас, ставим миску на стол и стараемся успеть урвать штук пять хотя бы. Уточню лишь, что острота изделия зависит от ваших пристрастий и может получиться в вариантах лайт, милд и хот. Тут по всем канонам должна быть реклама чего-то типа Эссенциале или Мезима.

Афигеть!

Слав, а кто твои картинки заклеймил-то? Запатентованные типа?

Жена копала картошку, вырыла вот такой клубень и кричит -" Ой смотри, сердечко!" * ничего не смыслит в анатомии* Ну пришлось наглядно показать, что никакой схожести с сердцем нет и быть не может. А вот такая инсталяция очень даже близка к оригиналу

Чуть не опоздал Поздравляю! Всех благ! И будь здоров!

Урожай 2013. Будем грызть?

АААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!

Потеря одного бойца ещё не пораженье

Да не нужно ничего выпускать поновой. Не выйдет, да и ни к чему это. В одну реку не войти дважды

Нужен нормальный мастер или контора по столярке. Хочу рамы заказать деревянные на дачу. Есть у кого? Шоб не далеко, желательно или в Нижнем или в борском направлении.

Вспомнилось мне недавно как в далёкие 70-е годы прошлого столетия протекала общественная жизнь советских трудящихся, проживающих в спальном районе новых тогда ещё брежневских новостроек. Одинаковые пятиэтажки, ещё неуколхоженные остеклёнными балконами окружали скудные пейзажи. Растительность ещё не появилась. Кое где торчат безлистные саженцы. На внутридворовых дорогах никаких легковушек. Маленькие парковки пусты. Во дворах хозяйки вывешивают сушиться постельное бельё, выбивают ковры. Пацаны гоняют на великах, а девчонки скачут на нарисованных мелом на новом асфальте клеточках. Люди жили дружно. Было какое-то безграничное доверие. У каждой второй квартиры ключ лежал под ковриком. В нашем подъезде жил хохол прапорщик . Семья у него была большая. Помню те огромные порции доброты, тепла, которые излучала вся его семья. А центром , столпом этой семьи была его мать - баба Домна. Старая грузная украинская бабушка, использующая в общении исключительно мову. Все дети нашего большого дома знали и любили её. Она могла всегда накормить голодного ребёнка, родители которого ещё не пришли с работы. Могла взять у соседки дочурку на весь день, т.к. ей надо срочно ехать куда-то, а садика нет. И это несмотря на то, что своих внуков двое, да муж-старик почти недвигающийся, да обеды-ужины наварить надо, да стирка-кипячение и пр.и пр. А какие пирожки с вишней она пекла! О это не передать словами! Горячие, мягкие, румяные. Пошел к примеру гулять, а выходя забыл ключ и захлопнул дверь. Всё - жди родителей. Сидишь себе в подъезде. Открывается дверь ниже этажом, выходит баба Домна с тазом белья. Увидев меня, тоскливо сидящего на подоконнике, - " А ну хлопче иди до мене . Сидай поисти борщу" И слова эти были как бальзам на душу. И подчинившись этому ласковому напору я проводил вечер в тепле сытым и довольным. Вечером мать уже знала в какую дверь надо постучать, если меня нигде нет. А провожая нас и напрочь отвергая всякие , даже устные благодарности, бабка совала в руки пару пирожков с вишней. Никогда не забыть мне этих людей и этих пирожков. И вот ностальгируя таким образом, полез в морозилку и откопал таки пакет с замороженными ягодками. Ах , сразу вкусовые рецепторы возбудились. Будем делать пирог! ПИРОГ С ВИШНЯМИ В СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ Ну мыкаться с дрожжевым тестом не очень хочется, да и не получится всё равно как в детстве. Сделаем упрощенный вариант. Тут ключевое слово " с вишней" Месим в блюде муку 250гр, слив. масло 100гр (растопить), яйцо, 2 ст. л. сахарной пудры, разрыхлитель или сода 1 ч.л.. Расплющиваем этот колобок по форме и делаем бортики 2-3 см. Выкладываем ровным слоем вишни, посыпаем сахарной пудрой. Далее нужна заливка. Смешиваем 250мл сливок (30%) 2 ст л. сахара, 1 ст.л. муки, молотый миндаль (100гр), ванилин. Аккуратненько заливаем этим делом корж с вишнями и ставим в духовку (180град) на 40-50 мин. Получилось неплохо . Сливочная сладкая заливка прекрасно женится с нежной кислинкои вишен. Прошу прощения за много букв (ностальжи ) и за мало картинок ( аккум пока заряжался уже все было готово)

А у меня вот вчера тоже задорное настроение было, но вечером посетив магаз, не нашел подходящих продуктов. Задор постепенно прошел. Его остатков хватило лишь на салат. Незаслуженно обделённая вниманием печень трески, вопила всеми красками на этикетке " Ну возьми-и-и меня!" И я взял. А ещё взял соевый соус, листья салата, лимон, соль, перец, вяленые помидоры, пармезан, чуток петрушки и зел лука, пару яиц. ( в идеале перепелиные 5-6шт) Вобщем-то и описывать нечего всё режем на НЕмелкие кусочки и выкладываем на листья салата. А, вот! Заправка! Взять то масло, что осталось в банке из под печени, добавляем тудой соевый соус, пару ст. ложек лимонного сока, перец, соль и пр специи вами любимые. Поливаем сверху заправкой и кладём немного лепестков пармезана нарезанного овощечисткой. Кто желает, может сыпануть малёх тонко резанного миндаля. Приятного аппетита!

Аким , слюнки потекли, захотелось на природу.

Приезжал в два шиномонтажа обуваться в Форварды (замечу, что они заметно дубовее и толще яшки) . Первый после первой пробы отказался по причине " а чойта она жоская какая-то" Второй обул одно колесо за час и тоже отказался " типа станок не тянет" В третьем я был готов к большим поборам, но взяли без слов и не скривив рожу. Пока пил кофе рядом обули три колеса. Взяли по 100р за колесо (без балансировки естессно). Резюме: Нормальный станок ( просто средней степени мощности, а не китайские на один сезон для жиговских колёс) и отсутствие рукопопкости мастера решают всё.

Решение вопроса дверных ручек развеселило

Поищи на разборках или обратись к ПИЛлАУ

Едем шумною толпою на газельке. с 6 по 8 deryabin.docha ОХОТНИК НН Advokat + 3 @drenalin GAZ (возможно+ 2) esaul1 АКМ По футболкам каждый сам заявит

Поздравляю! Всех благ!

Обсуждать не надо, обозначь место, куда приедет газель. Там и соберёмся. К примеру гордеевский пятачок за Моск вокзалом.

Да за такое морду бить надо! (с)

ИМХО человека видевшего её вживую. Бибика завидная. Доведена до ума. Я честно говоря думал, что она станет визитной карточкой нижегородского отделения, ибо она ближе всех к оригиналу. Фраза в объявлении " идеальна для реставрации" по моему мягко говоря некорректна. Она отреставрирована. Если бы имел возможность взял бы себе как раритет. Жаль если уйдёт в "очумелые ручки"

Блин! Я хочу на автобусе!

Хауптман? Так он вроде не собирался. Rus? Так он семейным составом как всегда на своей тойоте. У меня пока не решилось один еду или как обычно втроём. Если один, то я за автобус. Если втроём , тогда на своей без вариантов. (Постараюсь надавить на жену, чтоб определилась уже ( хотя надо понимать, что наивно ждать конкретики ранее чем за день до отъезда .)) Алексей ака Охотник НН, а уточни пжлст, 10 т,р, это только туда или и обратно тоже?

“Я в Париже живу как денди, Женщин имею до ста. Мой член как сюжет в легенде, Из уст переходит в уста.” Маяковский. Вот стервец

Лакинского хотца всем. Я тоже автобус ищу, но пока ничего конкретного.