Конь

Приветствую всех. Готовил на медне гуся, решил запечатлеть, может кому сгодиться... Являясь приверженцем "готовим быстро и не напряжно" и готовлю гуся след. образом. Тушку гуся натираем чесноком перцем (лучше конечно это сделать на ночь), солью, оборачиваем плёнкой и на часа 4 в холодильник. предварительно из гуся можно убрать внутренний жир - он и так жирный. Я к примеру, убираю, кто то - нет. Вообщем на вкус и цвет. Через часа 4 вынимаем из холодильника птицу. режем яблоки, изюм, чернослив. У меня под рукой были только яблоки, времени не было сходить да купить, простите, ремонт в квартире, занят... . Вообщем - у меня только ябслоки.... Набиваем тушку, скручиваем по туже крепкой ниткой Духовку нагреть до 200 - 220 градусов. Это нужно для того, что бы на гусе образовалась корочка и тогда он будет жариться как бы в своём соку..Как прогреется - гуся внутрь. через 5 -7 минут перевернуть. Через 5-7 минут температуру убавить до 150 градусов, не более. При такой температуре гусь как бы томится, и в конечном итоге получается сочным, и в принципе всё, можете заниматься своими делами - часа через 4-5 гусь будет готов. Переодически я его переворачиваю и поливаю жиром, который натекает в процессе жарки Удаляем фарш. Режем на порции... И как говорить ГУРУ кулинарии: "Кушайте на здоровье!"

так и сделаю

Ага, лошадиный!! )))))) Заберу. мне как раз одна нужна

1. Конь+ жеребёнок (сын) 2. с 06 по 08 3. На ГАЗ-69 4. Футболки: 1 шт. - 46 размер, 1 шт. - 50 размер, 1 шт. - 48 размер

Есть такая штуковина. Но я хоте не с петлёй снимать, а только саму дверь. СПС. Сегодня заеду на авторынок, куплю.

Какой он стрррррааааашный....

Сегодня, т.е. вчера, занимался облагораживанием водительской двери. Первый опыт, так сказать, так что сильно не ругайте... Вот что было: Так выглядело внешне: то что обнаружилось внутри: особливо хорошо сделали с правой стороны.... петля на болтиках... Была у меня узкая дверь - её решил и использовать как донора.... Вот что получилось: Вот так выглядит на родном месте: Что бы не ржавело - брызнул из баллончика грунт. Это не окончательный вариант. Хочу до конца заделать все швы, так как не варил сплошным швом, а только прихватывал. Теперь надо чем-то швы промазать, что бы не было щелей. Подскажите чем? Хотя в принципе это не столь важно, так как накладка на дверь будет из дерева. между дверью и накладкой - шумоизоляция, но конечно не герлен.... Полажу в инете почитаю. Прошу выставить оценки по 5-ти бальной шкале (если будет больше 2-х, буду счастлив). Так же прошу написать свои замечания (что бы учесть в дальнейшей работе). Теперь какие трудности: водительская дверь снялась без проблем, а вот пассажирская.... Не смог шплинты выбить. Зачем? У меня есть оч. добротная дверь пассажирская, уже с направляющей для надставки - вваривать не надо будет, вот и хотел поменять, да и всё равно перед покраской надо дверь снимать. Как снять мож подскажите? С уважением, Конь.

Миш, приветствую. Только добрался до компа... В эти выходные подъехать не получается - ремонты задрали.... Нужны большие надставки 2 штуки и одна большая направляющая, которая крепится на дверь. Надставки нужны со стёклами, Можно с плохим брезентом, но стёкла и рамки, в которых закреплены стёла, нужны.

Борт вроде бы нашол.... А за надставки отдал бы два борта

вот зараза!!!

Что надставки дефицит страшный?!!!! ВАХ!!!

Оператору респект и уважуха!!!

Не спешно ищу надставки на двери 69....

спс

миксовать всё вместе?

Не сомненно. На неделе выточу, надо замерить длину.

Вопрос номер 1: чем обрабатывать внутренние поверхности, что бы не гнили в дальнейшем? Мовиль, пушечное сало или др? Купить ли сейчас компрессор для нагнетания средства (всё равно пкупать буду). Если покупать, то какой компрессор и др. оборудование? Жду наставлений.

спс

Сань, мы тебя теперь ловить будем.

Лучшему кулинару форума - долгие лета, здоровья и тебе и родным твоим!!! Новых успехов в кулинарном деле!!

Дим а как заказать? На всякий случай - мож годиться когда.

я так понял одно стекло... Для двух вроде бы и ни чего цена, но за 1 шт.. 4500 ....

Аким предлагает точить и резьбу нарезать..

Сегодня присматривался. Я так понимаю вместо шплинтов на петлях надо болты ставить?

Да буду конечно. На этой неделе думаю и бампер тубогибовский поставить и все шарошечки которые прикупил - лифт, втулки рессор, зеркала и др.