Конь

Эх...В деревне щас просто благодать... Уезжать не охота....

Сфоткал своё, так сказать, рабочее место. Осталось малость доделать (не обращайте плиз внимания на недоделки: не успел в том году просто. Доделать осталось малость: плитку постелить, рабочий стол гранитом отделать, плетень или что то на подобее, купить плотную мешковину  - от бокового дождя и будет закончено.

1. Общий вид:

2. печечка любимая... Плита - 3 см. Малость в масле, сори.

3. Барбекю.

4. Тандыр

тандыр вид №2

тандыр вид №3

Готовить в тандыре - одно удовольствие!!! Загружаем на 3/4 дровами, топим минут 35-40, выгребаем всю золу, шашлык на шампура - и в тандыр!!! минут через 7 шампура перевернуть на 180 градусов. Получается, что шашлычки томятся в собственном соку!!! Время приготовления - 20 - 25 минут. И следить не за чем не надо!! И не боишься, что сгорит. Вкуснотищщщщщщща!! Приезжайте в гости!!

Обеденный стол (хвастаюсь малость, простите...)

Не красиво однако....

Конь , привет! Давно ничего не выкладывал, т.к. каждый день с машиной до 9 вечера имею секс. Тут уж не до чревоугодий. Вот закончу аврал, тогда уж.....

А за предложение спасибо, от такой сковородочки не отказался бы.

Пиши в личку адрес - упакую хорошенько и отправлю. 

Мясо беру треть от картошки, то есть узкая часть чугунка- мясо. Ну что под рукой свинина, курица, молодая говядина. Если есть больше времени, навыков, ингридиентов для готовки другого мяса то можно любое. Еда не мудреная, готовится просто, естся легко всеми. Всего по минимуму. Свинина и курица чем хороша, можно шкварок натопить, добавить растительного масла, в этом пережарить- очень вкусная картошечка выходит. И лучек к картошечке в кон. Я считаю- очень гармоничный блюдо. Сечас зеленка уже всякая пошла, лук многолетний порубить и сверху все засыпать, под крышкой 5 минут, помешать все и на стол. Бабка рассказывала, раньше не мешали, а кто ложку глубоко запускал, чтоб мясо выудить, старший за столом ложкой по лбу угощал.

ОБОЖАЮ такие рецепты!!! Обязательно приготовлю.

Заманчиво однако... Хитростей не много - на выходных будем варганить.

Уточнения плиз: примерно сколько чего? Мясо какое лучше?

Получается вроде как мясо в гаршочках, но в чугунке будет думаю вкуснее!

СПАСИБО!

Завтра-послезавтра оплачу.

Ок. Завтра Емеле ноут повезу, заскачу на дачу - сфоткаю что есть и напишу. А вооще, Аким, приезжай в гости - тебе из Пушкино, через Дмитровку и на Ленинградку, часа 1,5 ехать. Баня - гарантирована+ на выборблюдо: раки+пиво, шашлык в тандыре, перепёлки в тандыре, сач, джипсантал к шашлуку и конечно (куда ж без неё родимой) самогоночка - и светленькая и настоенная и огурчики собственного посолу с собственного огороду...

Соус бешамель добавляю, когда формирую слои. Лучше поливать каждый слой заранее приготовленным соусом

Александр, приветствую.

У меня есть запасной САЧ (я на нём два года готовил). Проколённый уже не одной жаркой. Ты оч. любишь готовить - это известно всем. Если есть желание - с удовольствием тебе Болгарскую сковородочку подарю. Реально классная вещь!!! Тебе понравится. Только там единственное - надо будет поднос (куда ставится сковорода) переделать - не по диаметру. Ну это для тебя как два пальца об асфальт.

Клал не сам, родственник. Фундамент - плита. Сложить всё это хозяйство обошлось кажить в районе 100 рублей. С материалом (точно не помню) ну порядка 170 рублей.

На печке лежит плита (что с кружками) толстенная, порядка 25 рублей стоила. Оч хорошая! Тепло держит  - просто сказочно! Ещё не дёшево стоит тандыр, но он того стоит...

буду на даче  - сфоткаю рабочее место повара. недавно преобрёл чугунки!!! Скоро картошечка будет вариться в чугунке. Хочется детство вспомнить: как бабушка в печке готовила картофель и щи томлёные. Щи я думаю то же получатся томлёные: за место русской печки есть возможность использовать барбекю (тока надо сделать фронтальную крышку. Ну это не такая большая проблема.

Вот фото моего рабочего, так сказать, места.

Приветствую. 

Функционал печечки: сама печь - как раньше, с кружками, второй девайс комплекса - барбекю, третий (вах какая прелесть) - тандыр (замурованный). Тандыр - это что-то! Какике там шашлычки получаются!!! и следить не надо!!! А самое моё любимое  - перепёлки готовить в тандыре!!!! Просто мёд!!!

Если интересно - сделаю более подробные фото

Добрый день всем.

Кто нить может сделать калькуляцию восстановления данного авто (что бы поехал)? Покажите во сколько станет восстановление и у девушки разом отпадёт желание восстанавливать данный ГАЗон, а продать по запчастям и купить более крепкий экземпляр. В итоге (я уверен) обойдётся дешевле

МИХО

2 книги надо

Не претендуя на Гуру кулинарного искусства, решил опубликовать не большой рецепт.

Блюдо готовится быстро - на всё про всё уходит примерно 1 час (люблю такие рецепты, что бы быстро и вкусно..)

Вообще - это болгарское блюдо и называется "пелешки на сач". Пелешки - по -болгарски цыплёнок, сач - сковорода...

И так что нам надо:

1. грудка куриная - 2 штуки

2. лук - 1 головка (средняя)

3. морковь - 2 штуки

4. шампиньоны - 100-150 грамм

5. перец болгарский (3 шт. разноцветных - для красоты так сказать...)

6. масло подсолнечное

7. соль, перец

Всё тщательно чистим, моем....

Берём куриные грудки, режим на полоски

полоски режем на кубики...

Солим, перчим, закрываем пищевой плёнкой и на 30 минут - в холодильник...

В это время режим другие ингредиенты, режим крупно: лук - полукольцами, перец - полосками и режим на три части, морковь - так же ка перец, грибы - пластинками. 30 минут для этих процедур - вполне...

Разжигаем огонь...

А теперь... самое главное - сач (сковородка по нашенски). Особенность этой прекрасной посуды - она керамическая. Долго нагревается, но и долго держит тепло. Приготовленная на ней пища, ещё долго апетитно шкварчит (минут 5). 

Ставим сковородочку (если нет сач, берём ВОГ) на плиту, наливаем масло и разогреваем. Разогрев масла тестируем водой - сбрызнули на масло водой - вода должна, так сказать, взорваться. Выкладываем кусочки купицы на сковородку...

Обжариваем мясо (с легка). Кусочки должны отделиться друг от друга и побелеть. 

Засыпаем лук, жарим. 

Когда лук станет мягким - добавляем грибы и жарим 1-2 минуты...

Добавляем в блюдо морковь и перец и продолжаем приготовление... Одно минуту ни чего не ворошим - пусть всё протомится под морковкой и перчиком... 

Готовим минут пять. Готовность можно определить по моркови - она должна быть мягкой. если оное случилось - всё! Готово!

Последний штрих - 50 грамм самогоночки!!!! Хлоп!! Огурчиком закусили - и к блюду!!!!

Кушайте на здоровье и жду в гости на сач!

Что то давно не было рецептов..

Приветствую.

Скажите, а какова потеря мошности при установке ГУРа? Он ведь наверняка отбирает чать... 

Крутяк. Спасибо огромное. У Димы купил уже.

Я уже извинился

Устал просто после неудачного перегона. Сутки за рулём практически, да ещё и поломка - расстройство... 

Извините - ни кого не хотел обидеть. У меня вообще нет привычки кого либо обижать

А вот то что думаю - говорить предпочитаю. Если ошибаюсь - извиняюсь.

И людей которые говорят врямо в лоб свои сомнения предпочитаю - с ними проще, от них подлости не бывает. А что ошибся и не обратил внимания на дату        - простите. За такой срок цена должна была вырасти - однозначно.

О как! Вроде как рекламировали с ником и за 700, тапереча без ника и за 750...

На лохотрон похож такой подход.

В данном мероприятии не участвую, прошу меня исключить из списка. Сделаю сам

А мы по очереди: то я на нём - то он на мне.

Алекс приветствую. Решил нанести не свой ник, а имя нового друга - ГАЗона. Звать его буду Ермак. Потому что Ермак - казак, а казак и конь - это практически одно целое... 

Вроде как с ником говорили будет

Без ника - я пас

Вобщем, вот так выглядит то, что может приобрести каждый в качестве символики клуба для того, чтобы привинтить к своему чуду (ну или еще куда ). Да, ник будет у каждого свой на номере (точки по краям ника - это две дырки для крепления номера):



Стоит такое удовольствие 700 рублей + доставка по почте (если необходимо). Оставляйте заказы, по поводу передачи денег и доставки с каждым будем решать отдельно.
P.S. Попозже выложу фотки, как это на машине выглядит.

Вот так оно выглядит на машине (правда прилепленное на пластилин и при этом изрядно залапанное , ну торопился я сфотографировать :oops: ):



Кстати, размером оно около 25х19 см.


Оно металлическое, такое, какие сейчас стандартные гос. номера.
GAZ69.ru - выдавлено (даже точка ), ник не выдавлен, выглядит как приформованные тонкие пластиковые буквы.
Краска не светоотражающая. Дело в том, что светоотражающая не краска бывает, а пленка фона, а черной светоотражающей пленки нет в природе.
Вот с размерами хуже - оно у меня уже в гараже лежит, так что померить не могу сейчас. Сделаю его фотки на фоне заднего борта через пару дней. А вообще - что-то типа задних американских номеров по размеру.

Вот....

В моём номере вместо Конь напишите Ермак

Фары (как мне сказали) под малый гаршок