Еще один рецепт белокочанной капусты с грибами и курицей.ИнгредиентыКапуста белокочанная- 2 кгМорковь- 1 штЛук- 2 шт Грибы отварные свежие- 0,5 кг Куриная грудка- 0,2 кгспеции - соль, перец, лавровый лист- по вкусуМасло постное- 1 ст. ложка Лук порежьте мелко и обжарьте в масле. Удобно делать это сразу в мультиварке поставив режим жарки.Сюда же добавьте отварные грибы. Пожарьте грибы вместе с луком, слегка припустив. Переключите мультиварку из ранее выбранного режима жарки, в режим тушения.В обжаренные грибы выложите нарезанную куриную грудку. Готовьте 5-7 минут.Пока грудка с грибами тушится, натрите морковь и нашинкуйте капусту. Для приготовления домашней солянки можно взять замороженную, натертую морковь это значительно сокращает время подготовки. Отправьте нарезанную капусту и морковку в мультиварку к грибам и куриной грудке.Дождитесь окончания программы тушения (в среднем это занимает 40 минут - 1 час). Солянку из капусты нужно посолить и поперчить по вкусу только за пять минут до приготовления.Вкусная солянка с грибами и с куриной грудкой готова. Добавьте в тарелку зелень перед подачей.
