ПИЛлАУ

Зря Вы так...,хороший,а главное нужный и почти готовый комплект. Добавить чуть мелочей и вот вам новый авто!

А главное не дорого... Злые Вы!

я бы диван взял который стоял...,вот это весчЪ!,а рундуки порезаные это ерунда.

Думаю шеф повар... секретней не бывает!

постою за документами... а вдруг.

Извиняюсь что не по теме...,выложил фото для Славы.

Может отдельную ветку создать "старые ключи".

Если верстак из металла,то лучЪше из уголка. У профильной трубы металл тонкий,и гниет она быстрее...

Этого хватит.

С мерсовским гтц при барабанных тормозах нет смысла подбирать ртц,все равно будут со второго или третьего качЪка... Варианта два,менять гтц или дисковые тормоза.

Совершенно не обязательно иметь коптильни под мясо и рыбу отдельно,вы же не покупаете отдельно сковородку или кастрюлю для приготовления мяса,рыбы,овощей. Все коптильни пахнут одинаково,дымом. А вот коптильни бывают разные... Горячего и холодного копчения,переносные и стационарные.Про переносную г/к уже говорили,стационарная отличается всего лишь размерами и небольшими изменениями.Коптильни х/к как правило стационарные.

Использую самую маленькую печЪ из линейки булерьянов,за счет ее конструкции дрова или опилки тлеют до 12часов давая нужное количество дыма.Далее до коптильного шкафа идет труба из нержи(просто была в хозяйстве)длиной 3м,сам коптильный шкаф сделан из холодильника(есно полностью распотрошенного),подвод дыма снизу,верхняя часть холодильника вырезана и при копчении накрывается старой доброй джутовой мешковиной. Внизу шкафа устанавливается "жиросборник".

Задумываться вредно,я вот задумался и женился(первый раз,давно было...,задумка не правильной оказалась..),а надо было поразмышлять...

ЗадумЪе от лукавого...

Согласен с тобой Женя...,я вот о чем думаю(и вижу это каждый погожий,да уже и не погожий день)что надо сделать что бы законопослушный гражданин складывающий мусор в отдельные контейнеры у себя во дворе и убирающий за своей собачЪкой говно НЕ заложилЪ на природе???!!! Не оставлял за собой горы мусора и говна(своего и своей собачЪки),особый прикол разбить "стекло"и посыпать мусором из мусорного мешка...,а мешок повесить на ближайшем дереве! А в городе он за экологию...

Колеса резал,говно и мусор на капот клал...

Миниминировать(спецом так написал) и коктейль для вразумления?

О коптильнях...,это можно.

Для горячего копчения из 4мм железа вырезал "поднос" по габаритам чуть больше(+5см с каждой стороны)штатного мангала(у меня свой самодел),отступив по 1см скаждой стороны приварил рамку из той же 4-ки и высотой 3см. Внурть рамки ставится противень на ножках высотой 5см для сбора жира,далее на высоте 10см от "жиросборника" первый ярус решетки для закладки продукта копчения,через 20см второй ярус и еще 20см до верха крышки. Крышка в моем варианте это коробка без дна из той же 4мм железки,роль дна выполняет "поднос".В верху крышки по углам просверлены 4 отверстия д8мм.(не принцЫпиально ))))и приварены ручЪки. Почему так? Мне так удобнее,разложил все на "подносе" и закрыл одев крышку.Тем более как показала практика,дым идет не просто вверх и выходит через щели в крышке(при классическом исполнении коптилки),а циркулирует внутри,тем самым уравнивается копчение между ярусами. Да и доставать продукт копчения удобнее(и чистить коптилку то же).

О коптилне холоного копчения завтра(ну уже сегодня). если надо...

По холодному копчению... рыба(скумбрия,ставрида,лещ,жерех,сом и тд.)замачивается в соляном растворе,после вывешивается для обветривания(стекает рассол),а уже после в коптильню на 2-3 суток.

Мясо(свинина,говядина,дичЪ)коптится неделю. Можно ускорить процесс отварив до полуготовности и в коптильню.

В горячем копчении надо использовать рыбу с твердой чешуей(судак,окунь,крупный лещ),можно и любую другую,но проникновение канцерогеннов в продукт выше.

Горячее копчение быстро и вкусно,но скоропорт и не оченЪ полезно.Для приготовления мяса и дичи их следует отварить до полуготовности!!! Не пытайтесь закоптить горячим способом сырое мясо и птицу, испортите и можете отравиться. И не верьте магазинным уловкам типа "курица горячего копчения"!Жидкий дым!

Холодное копчение долго,трудоемко,НО!,отличный антисептик и консервант,полезно для здоровЪя.

Устройство коптилен(горячей и холодной)отдельная тема.

сколъко слов... может так понятней будет кто они и куда идут.

Тем,что выставляет лот на продажу,потом две недели в личЪке пишет всяко-разно,обещает найти,посмотреть в гараже и тд... А потом просто передумал и снял с продажи...

И стоило две недели мозг е...ть... Зачем тогда выставлять...

Мнение о продавце сложилось...

Вот я бы тоже доки купил...но что то тишина...

Извиняюсь за флуд!

Твистлок сам по себе является поворотным прижимным замком и никокого утягивания не требует. А утягивать можно и лентой.

А талреп там где?

Вы сначала на тех ртц что стоят попробуйте,колодки разведите,систему прокачайте,может и менять ничего не надо будет.

Обрезок трубы большого диаметра чтобы камень помещался чуть в землю забить как направляющуу,ставишь камень на камень и колешь. Частенько нижний колется быстрее.

Компрессионная колка однако ))).

Дам 12рублей и ваш пересыл.

СтесняюсЪ спросить.... а что с лотом №4?

Вот Вы трудный... Есть тема "импортный вакумник". Почитайте.

http://www.youtube.com/watch?v=yqz40FYrDGc