Казан

[Колпакоff 7 309]

Advokat замути наборную печку, каждое кольцо меньшего диаметра ставится на кольцо чуть большего или наоборот...будешь потом как матрешку складывать

[Вячеслав 7 565]

Advokat замути наборную печку, каждое кольцо меньшего диаметра ставится на кольцо чуть большего или наоборот...будешь потом как матрешку складывать

 

Вот для примера в идеале -нержавейка "полторашка...вечный... вальцы,хороший сварной и не неменее хороший слесарь. Иногда попадаются в одном лице (нереальная редкость) и у тебя ТВОЙ, ни на что не похожий "печь"

[Advokat 651]

Подниму темку!

Заказал узбекам, с которыми работаем, обещали, но что то тишина...

Продают на Канавинском рынке казан, то что нужно, но с каждым месяцем цена прибывает на 200 руб..... С октября месяца от 4000 вырос до 4800...

На полСоветской, точно такой же казан стоит 4800, один в наличии.

[Малахит 180]

Очень хорошего качества попалась сковорода, толстая, покрытие с белыми пупырышками, тестировала ее год, выдержала все и ни чуть не изменилась, купила еще две разного диаметра, посмотрела в интернете у них есть и казаны, только покупать надо не те, что в магазинах подвешены за ручки, а те, что в коробочках продают. фирма Bergner

[Кулак 1 722]

А чё то не увидел производителя. Кто их выпускает?! Не заАмурные производители случайно? Это важно.

Вам казан или поговорить? Нормальный чугунный казан

 

 

 

 

Это блюдо которым накрываю

Изменено 19 февраля 2012 пользователем Кулак

[Advokat 651]

Вам казан или поговорить? Нормальный чугунный казан

 

Это Вы с целью похвалиться или предложение о продаже?

[Вячеслав 7 565]

Вам казан или поговорить? Нормальный чугунный казан

 

 

 

Казан Адвокату, а я хотел уточнить для всех...если казан китайский и сделан из китайского чугуна, то он находиться где то на следующей ступени между алюминиевым казаном и чугуниной из Беларуссии...мне этот аспект весьма важен, кому то наплевать,казан и казан...Китайская чугунина вдвое меньше по весу чем братьев бульбашей....Понятно что при умении плов и солдатском котелке забабахаешь, но я к этому отношусь несколько иначе....покупать так то,что дОлжно быть, а не похожее изделие...но так думают единицы...Ваш казан тоже хорош,да и руки с головой дружны ...Иншалла.

[Advokat 651]

Казан Адвокату, а я хотел уточнить для всех...если казан китайский и сделан из китайского чугуна, то он находиться где то на следующей ступени между алюминиевым казаном и чугуниной из Беларуссии...мне этот аспект весьма важен, кому то наплевать,казан и казан...Китайская чугунина вдвое меньше по весу чем братьев бульбашей....Понятно что при умении плов и солдатском котелке забабахаешь, но я к этому отношусь несколько иначе....покупать так то,что дОлжно быть, а не похожее изделие...но так думают единицы...Ваш казан тоже хорош,да и руки с головой дружны ...Иншалла.

Мне вчера попался чугунный казан, но эмалерованый...... :blink:

[маратка 1]

Такой однажды конфуз вышел. Была тяжелая сковородка с очень высокими и толстыми стенками. Лет пятьдесят ей. Чугунная – был уверен я. Решив однажды почистить ее, но не смог даже дрелью. Ну, думаю, чугун не плавится, и засунул ее в печку при мангале на даче. Через 15 минут заглянул – обгорает вроде нарост, будет как новая. Подхожу через час, открываю печь – НЕТ сковороды. Дров тоже нет. ПУСТАЯ печь. Здесь надо было видеть выражение моего лица. Я оглянулся, может шутит кто. Закрыл дверцу, снова открыл. Пошарил кочергой в золе. Короче, мою уверенность, что это чугун, а не алюминий, смог разрушить только огонь. Вот так сгорела бесследно бабушкина сковородка.

[Advokat 651]

Куплю б/у казан 12-20 литров.

[Advokat 651]

День рождение же уже скоро!!!!!

Есть возможность забрать из Москвы!

Кто что может подсказать или помочь?

[Вячеслав 7 565]

Саша! Что ты хочешь?! Что подсказать?! Чем помочь?! Напиши толком свои требы!

[Advokat 651]

хочу чугунный казан с крышкой (желательно что бы можно было ее использовать как сковороду) литров на 12-18. желательно не китай.

[Advokat 651]

Сбылась мечта!

Жена подарила мне казан!

12 литров, чугун, отечественного производства, толстостенный!

Новый, еще в машинном масле! В воскресенье поеду учаг под него подбирать.

Не могу теперь сезона дождаться!

Изменено 13 апреля 2012 пользователем Advokat

[серж d 18]

Наши поздравления, плов за тобой.

[Advokat 651]

Действительно, сбылась мечта идиота!

Сегодня решил подготовить казан к работе, начал обжигать, обжигал до тех пор, пока не загорелось масло! Но это еще пол беды!

Приготовил, казан остыл, и что дальше с ним делать? Как мыть? Внутренняя часть понятно, теплой водичкой, а вот как с наружной частью быть? Она вся в саже! Готовил небольшую порцию, на дне образовалось помоему тоненькая пленочка, ничего не подгорело, все получилось, но то что не было занято "продукцией" начало обростать нагаром. Вопрос его надо счищать при мойке или пусть обростает, да только он появился после первой готовки, что будет после 10-20??? В общем кто как поступает и как моет казан?

[Емеля 288]

Небыло бабе забот.....Купила баба порося......Это Шутка.

По делу: Мне нравиться шуманит.....Но он зараза руки разьедает.Отмывает нараз.Думаю казану он ничего не сделает. Кастрюлям алюминиевым ничего не портит.

[серж d 18]

С норужи мазать тонким слоем грязи, потом она легко смоитса вмести с сажей, с нутри не парься, а щёткой по металу, всё отмоеш, потом ростительным маслом не забывай смазывать чтоб не ржавел, удачи.