Любители и профессионалы.

[Wuglusskr 776]

Спирт нормальный выродился после того, как стал "ректификационным". Для несведущих объясню образно - это когда его не способом дистилирования (выпаривания) добывают, а перегоняют как типа нефть.

 

А я перешел на самопальный коньячок.

Расскажу:

Никогда не пил самогон. Как бы его не очищали - я всегда чувствовал сивуху. Если даже запаха нет, и пьется хорошо, но потом отрыжка все равно сивушная. От каких только местных производителей не перепробовал. Ну и соответственно сам даже не заморачивался на создание своей перегонки.. Нафига, если оно все воняет..

Потому всегда пил водку в основе ну и остальное в частности. По водке скажу так - не то, что марка от марки, бутыль от бутыля отличается. Был связан родней с местным водочным заводом. Наслушался буть здоров. Не думаю, что другие заводы прям агнецы божьи в производстве, так как пробовал и по 120 и по 800 за пузырь - попадал и там, и там.

Ну а тут случай, корешок в отпуск пошел, принес в гараж пузырек белой. Ну мы с него разогнались, и он говорит

-нафиг водка, у меня коньячок домашний есть, щас принесу.

Я внутренне поморщился, но думаю - попробую, не покатит пойду еще белой возьму.

Принес этот кореш 1.75 бутылек. Разлил, хряпнули и я ОФИГЕЛ. Не то, что сивухой.. спиртовой оттяжки не слыхать.. Не коньяк конечно в прямом смысле, но вкусом дюже приятен и заливается легко и непринужденно.. закусь как лишнее, можно отложить в сторону. Вот я и подсел теперь на это. На допросе с пристрастием корефан поклялся, что производство архинатуральное. Уверил в полном доверии к его родне (она делает). Несколько добрых гулянок показали, что бодун после напитка тоже легкий и не напряжный.

Теперь вот пользую натурпродукт, и появились мысли перенять искусство создания данной бухашки. Только производитель не выдает секретов((( Кока-кола местная блин...

[Механник 3 310]

Уважаемый коллега, дорогой мой Механник, а вы случайно часом не в Турции отдыхали на НГ? Ну или там в Ягипте, например!?

Отдыхом типа Турции или Ябипта, пренебрегаю по принципиальным соображениям. Для меня это не отдых. С возрастом меняются оценки и ценности. Т.е. если тэкилу можно было пить без соли и много. Теперь важен комплекс мероприятий, что пить, где, когда, с кем. А сам алкоголь становится не целью и не средством, а скорее символом. Т.е. выпил рюмочку и думаешь уже не о работе и не о клиентах, не о начальстве которое тебя пытается выцепить в нерабочее время. А думаешь о своих личных делах, потребностях, интересах. Символ своими качествами должен соответствовать, своему назначению. Хоть и можешь еще выпить много и всякого, знаешь чего выпить, чтоб утром руки не тряслись, смысла в этом не видишь. А рецепты и диагнозы мне не нужны, свои я знаю. А ваши меня не интересуют, я не психоаналитик. Расскажите лучше о том как вы себя ощущаете и оцениваете в предлагаемом контексте. Т.е. исходя из ваших предыдущих постов, вы пытаетесь это сделать. Просто изложите внятно и понятно.

[@drenalin 4 845]

..........если прикинуть (грубо конечно, приблизительно) количество потребляемого коньяка по сравнению с водкой например, то вырисовывается, что коньяка потребляется (на мой взгляд) примерно 25% от водочного моря.

Теперь даже не вдаваясь в цифры прикиньте сколько это в декалитрах на страну. А коньяки продаются пяти- семи летние и более. И где же всё это колоссальное производство, и где все эти гигантские погреба с многотонными дубовыми бочками? В недрах Кавказа и Молдовы?! А где скажите берётся столько сырья (винограда) для производства коньячных спиртов?

Отсюда: может гдето и есть коньяк натуральный, но я не верю что нам продают ЕГО. Химию, такую же как и "натуральное испанское,французское итд вино" за 150р\бут. всё ИМХО

[Механник 3 310]

Есть такая штука, леденец называется. По цвету- коньяк, по вкусу и запаху- спирт. Вобщем не отрава, но и не коньяк. Коньячный спирт могут гнать везде, где растет виноград. Что с ним делают потом, правильный расходится куда надо. Потом завозится все что условно можно считать коньячным спиртом, бодяжится и льется в бутылки. Большинство все равно не разбирает, что пьет. Лишь бы с ног валило. А от коньяка наоборот:"Бодрость духа, грация и пластика".

[Колпакоff 7 309]

как и "натуральное испанское,французское итд вино" за 150р\бут.

 

Ну это в принципе реально, молодое вино, которое этого года...непосредственно во Франции, Италии, Испании стоит от 2 евро за бутылку, в розничной сети.

Насчет конъяка - это да, особенно у нас. Наверное многие видели "Инстербург", "Трофейный", "Старый Кенигсберг" - основа этого пойла, реально с Франции, и очень приличная на вкус, у нас можно достать по 1500-2000 за 5 литров в канистре у инсайдеров.

А вот производное от этого...уже без содрогания не понюхаешь.

Изменено 9 января 2013 пользователем Колпакоff

[Вячеслав 7 565]

Я хитро поступил...есть у меня друг, сознательную и послеармейскую (бухающую) жизнь прожил в Баку (при СССРе)...я его попросил выбрать...купили первый раз и армянского пару бутылок и азербайджанского ( по его наставлению)...из пяти бутылок он забраковал 4 четыре. попробовал,он не ошибся....зачем на себе проверять?! наверняка у каждого есть товарищ который может посоветовать...

 

А вообще Вуглускр прав....надо самому осваивать производство...кто нить знает как собрать небольшой аппарат из водопроводных медяшек?!

Изменено 9 января 2013 пользователем Вячеслав

[роман254 114]

А мне давеча из братской "хохляндии" привезли коньячок "Магарач", где то 350 рубликов нашими за 0.5л.. Очень недурственный оказался, еще заказал

[LND_Inquisitor 1 882]

Разлил, хряпнули и я ОФИГЕЛ. Не то, что сивухой.. спиртовой оттяжки не слыхать.. Не коньяк конечно в прямом смысле, но вкусом дюже приятен и заливается легко и непринужденно.. закусь как лишнее, можно отложить в сторону. Вот я и подсел теперь на это. На допросе с пристрастием корефан поклялся, что производство архинатуральное. Уверил в полном доверии к его родне (она делает). Несколько добрых гулянок показали, что бодун после напитка тоже легкий и не напряжный.

Теперь вот пользую натурпродукт, и появились мысли перенять искусство создания данной бухашки. Только производитель не выдает секретов((( Кока-кола местная блин...

Заинтриговал! можешь вышлешь на пробу с литруху? Денежный эквивалент с меня!

Да, понимаю что производитель, секреты, ограниченная партия, но ЗАИНТРИГОВАЛ!

Изменено 9 января 2013 пользователем LND_Inquisitor

[Механник 3 310]

А вообще Вуглускр прав....надо самому осваивать производство...кто нить знает как собрать небольшой аппарат из водопроводных медяшек?!

Из водопроводных медяшек неполучится. Это не та медь которая была в СССР. Это китайская медь. Ее даже отжеч нельзя. При навивке просто ломается. Имел подробный разговор с холодильщиком. Говорит самый безобидный вариант- нержавейка. Листа и трубки навалом. В новый год сделал эрзац из скороварки, силиконовой трубки и (кудаж без нее) пластиковой бутылки. Было испорчное виноградное вино. За 20 минут отогнал 100 гр. Вид и качество самого спирта- отличное. Органолептические данные ниже плинтуса. Горит невидимым, при свете пламенем, выгорает процентов 70. Пить невозможно, запах резины не отбивает даже уголь. Пожертвовал на медицинкие цели. Попробовал канешно- не помер.

[Вячеслав 7 565]

Заинтриговал! можешь вышлешь на пробу с литруху? Денежный эквивалент с меня!

Да, понимаю что производитель, секреты, ограниченная партия, но ЗАИНТРИГОВАЛ!

 

Самим уже пора..."табуретовку" гнать...так и будем у всякиз загадочных производителей и родственников подъедаться...интрига в другом...ОНИ могут, а я нет?!

Изменено 9 января 2013 пользователем Вячеслав

[Вячеслав 7 565]

Из водопроводных медяшек неполучится. Это не та медь которая была в СССР. Это китайская медь. Ее даже отжеч нельзя. При навивке просто ломается. Имел подробный разговор с холодильщиком. Говорит самый безобидный вариант- нержавейка. Листа и трубки навалом. В новый год сделал эрзац из скороварки, силиконовой трубки и (кудаж без нее) пластиковой бутылки. Было испорчное виноградное вино. За 20 минут отогнал 100 гр. Вид и качество самого спирта- отличное. Органолептические данные ниже плинтуса. Горит невидимым, при свете пламенем, выгорает процентов 70. Пить невозможно, запах резины не отбивает даже уголь. Пожертвовал на медицинкие цели. Попробовал канешно- не помер.

Может хоть что то можно использовать...медь паяется, а нержа варится...не шутка, если из дома особо невыходишь...давеча шарахался по строительному рынку, сколь же много всяческих переходничков, конусов, трубочек и муфточек напридумывали...и все из меди...а чего с китайщиной не так?!...ну кроме того что хрупкая...кстати почему?!..как думаешь?!

[Механник 3 310]

Может хоть что то можно использовать...медь паяется, а нержа варится...не шутка, если из дома особо невыходишь...давеча шарахался по строительному рынку, сколь же много всяческих переходничков, конусов, трубочек и муфточек напридумывали...и все из меди...а чего с китайщиной не так?!...ну кроме того что хрупкая...кстати почему?!..как думаешь?!

Нержа тоже паяется, только чистой солянкой флюсить надо или аспирином. Без вытяжки не рекомендую. А медь китайская- скорее сплав какой-то. Типа безоловянной бронзы. Она даже окисляется слабо.

[Механник 3 310]

Кстати, раньше были такие вальцовочные станки. Можно было любой объем на вальцовке собрать.

[Колпакоff 7 309]

Да чего мудрить то...аппаратов от 4000 до бесконечности валом в продаже.

Изменено 9 января 2013 пользователем Колпакоff

[lesnik 492]

Пробовавший Тираспольский коньяк ( Квинт) - остальные пьёт, слегка поморщась и просто с терпением....

Речь, конечно, о том, что продаётся в магазинах .Коль Вам достался "родной" коньяк, да из "спец.партии" - то несколько другой базар.....

 

+100500

жена с Тирасполя, да и братишка там осел.

Из-за таможни, только по две бутылки получается привезти, когда детей в конце лета забираю.

Беру именно "Тирасполь" - 15 лет в Квинтовском магазине. В этот раз одна бутылка была презентована Alex, Митяю и Кивкову вторая Сереге Трубогибу. Теперь и они будут слегка морщиться

[Вячеслав 7 565]

они Жень какие то неказистые...я ещё весной озадачился...знаю сад один яблоневый...там можно с середины лета "затариваться"...и чего не сложилось никак...смотрел в инете на них сиотрел и так и не решился...у мастера надо заказывать или вот с медью прикололо...самому собрать.

Изменено 9 января 2013 пользователем Вячеслав

[Wuglusskr 776]

Заинтриговал! можешь вышлешь на пробу с литруху? Денежный эквивалент с меня!

Да, понимаю что производитель, секреты, ограниченная партия, но ЗАИНТРИГОВАЛ!

Нет проблем. Отписался в личке.

[Wuglusskr 776]

Самим уже пора..."табуретовку" гнать...так и будем у всякиз загадочных производителей и родственников подъедаться...интрига в другом...ОНИ могут, а я нет?!

Вот и я о том же. Как то всегда ровно дышал к самогонному делу. А тут мыслишки разные забродили.. )))

[деточкин 667]

Нержа тоже паяется, только чистой солянкой флюсить надо или аспирином.

Я паяю ортофосфорной.

Мой товарищ,большой знаток этого дела,готовит аппарат уличной установки,змеевик девятиметровый уже свит,будет стоять в баке поливочном на восемь кубов.

[Махновец 30]

Если душа лежит к водке, то метод дистиляции ака самогонный апарат, не катит нужно ректификационную колонну искать, благо в инете есть предложения, ну а если ближе к коньякам или вискарям разным то самогонный апарат самое оно.

По мне профессионалы на водке, любители на прочих коньяках-вискарях-текилах

Изменено 9 января 2013 пользователем Махновец

[Кулак 1 722]

Пью мало ибо здоровье пропил. Коньяк Квинт- Белый Аист(только в Пятерочке или Зельгроссе нахожу) Баланешт это тоже Белый аист ,Бульбаш- изумительная вещьь. Водка; Журавли,Хортица,настойка Три Старика. Когда на нижней Волге водка Каспийские зори. Ну али самогон известных производителей в узких кругах. Вина и прочие алкоголи противопоказаны.

А! Ещё там виски дорогущие и коньки,ну это когда у барина своего тусю.

[Вячеслав 7 565]

http://voffka.com/archives/2008/10/15/047382.html

[ДeД 644]

Как хорошо почитывать эту темку...и не страдать

Бросайте бухать

[Артём39 2 582]

Бросать? Не реально. Мне вот надоело и я перестал.

 

[Колпакоff 7 309]

Мне вот надоело и я перестал.

Мне тоже надоело...а перестать не могу...надо всех корешей тогда из списка контактов удалять.