а как в нынешнем году с кедровыми орехами?

[nat 4 559]

Сергей, спасибо!!! ждем.

[Сергей Ш 179]

Всё, со сборами ореха в масштабе все понятно, видеоинструкцию по очистки чтоб поесть Кедр снимает))), но как эту гору почистить, нет    пока не выяснили,или чищиными колхозники не торгуют?

Сам орех берут с помощью дробилок   http://www.youtube.com/watch?v=toBv6ytD5aY    кто себе и в ручную  справляется, а кто заготавливает у тех бензо или электропривода,целые комбайны  по переработке. Орех чистить от "брони" никто не берется ,трудоемко, и аппараты не дешево стоят,и хранение совсем другое. 

[lory 197]

Чищеные орехи очень плохо хранятся, их можно сохранить в вакуумной упаковке или в среде инертного газа (ну, например азота) и естественно при пониженной температуре. Защитная кожура "броня" является полупроницаемой мембраной и предотвращает доступ кислорода к ядру. Ядро содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот- очень полезных!!! Но они под воздействием кислорода воздуха окисляются... со всеми вытекающими последствиями Наверно многие покупали в магазине очищеные орешки, которые есть просто нельзя. Как-то так , вкратце

 

Жирнокислотный состав кедрового масла характеризуется высоким содержанием моно- и полиненасыщенных жирных кислот (таблица 1.)

 

Таблица 1. Содержание жирных кислот в некоторых наиболее распространенных растительных маслах (в % от общей массы)

 

Виды масел Насыщенные ЖК Мононенасыщенные ЖК Полиненасыщенные ЖК Олеиновая (класс 9) Линолевая (класс 6) Линоленовая (класс 3) Кедровое 10 25 44 21

[серый 2 656]

Кстати,  шелуху нагрызенную не выбрасываем, на пол литра водки около 5-7 столовых ложек.Настоять дней 10. Получаем на выходе цвет коньяка и лёгкий запах кедра.

Можно и орех кинуть, но умные люди говорят там эфирных масел очень много, тяжеловатый напиток. Хотя если 1-2 рюмки, наверное нихрена. Эх, уметь бы так. 

[kedr 155]

Колот в студию, (ежели кому не хватает), например для масштабного моделирования, толпу там погонять вокруг подъезда.

[Емеля 288]

 не знаю, по  идее только Емеля остался заплатить за 10,  чего пишут?

У меня все по теме....Договорено. 

Свое не отдам

Колот в студию, (ежели кому не хватает), например для масштабного моделирования, толпу там погонять вокруг подъезда.

Чего Вань все шутишь?

[МММ 9 498]

Опять Москва сожрала все орехи...

[Емеля 288]

Опять Москва сожрала все орехи...

Ну еще и Тверь присоседилась....

[nat 4 559]

Опять Москва сожрала все орехи...

только в предвкушении

Марат, ищите себе поставщика

[kedr 155]

Я не шучу, это действительно настоящий колот, кстати с хребта на берегу Байкала. Наверное и сейчас там стоит если не сломали.

[kedr 155]

А чего не шутить, у нас сегодня дождь со снегом, непонятно чего больше. Похоже лето кончилось, опять не вовремя.

[Емеля 288]

за орех деньги перевел 2600

[серый 2 656]

привет. был на рыбалке ловил тайменей, связи не было с космосом.

 

В транспортной написали 49 кг в накладной, я расстроился и вспомнил анекдот про почтальонов которые украли рукавички. Но грузчик - оформитель сказал, что весы брешут на 4 кг, я говорю так напиши в накладной 50 кг, как я людям объясню недостачу, а он говорит, бланки кончились. Эх а я азебайджанцев на рынке заставил пустые мешки взвешать и добавить товар на вес мешков, видимо один поинт нагрели грамм на 300.

 

Ну если кому смертельно надо объединяйтесь, мешок закину (38 кг влазит), но тока в ПЭК, с автотрейдингом гемор, приходится день брать отгула.

А в кёнигсберг так и не смог отправить, мож кто подскажет как, а то Дмитрий (Пиллау) шибко расстроился однако

[kedr 155]

Давай лучше про тайменей, на что ловил, на мышь или сетями. Как успехи. Эх мля хочу в тайгу. У меня когда особо приспичит беру маленький рюкзак и вперед, просто по времени, полдня вперед и полдня назад, ощутимо помогает. Хорошо в тайге, особенно в непогоду.

[серый 2 656]

 

С рыбой всё ОК, раньше с  сетями не дружили, но теперь 700 км и пустыми не очень. Но электроудочникам смерь 

[МММ 9 498]

был на рыбалке ловил тайменей,о

Таймень Ваш - аки наша щука...)))))

[nat 4 559]

Даааа, вкусно как все выглядит красота!

[kedr 155]

Да, сильны в рыбалке, это собственно щука и осетровая не знаю кто, а таймени где? Не боишься физиономию показывать, (штрафы сейчас большие от рыбнадзора)? Я вообще не понимаю, удочкой можно, сетью нельзя. А я собственно всю реку вычерпать не собираюсь, поймал быстро сколько надо и домой, какие выпей рюмочку какао удочки, в чем тут загадка.

[серый 2 656]

В Бурятии, у Ваших соседей запрещён лов тайменя, ленка, харюзов, я знаю человеков попавших на полтора ляма и уголовку.

За осетров тоже предусмотрена уголовная отв., в красной книге.

Так что бум считать, что это типа фотомонтаж.

На путину катаемся в низовья Амура, на ход кеты. Поймать можно хоть сколько, бери лицензию 1300 руб 10 штук рыбин, но вывезти можно только 10 рыб. странно как-то

[kedr 155]

Нанотехнологии мля.

[сергей 747 спб 249]

А может и нам на Питер мешочек с орешками замутить как есть желающие? Я бы взял кг 5 для пробы.

[трубогиб 4 119]

Давай, я 10 возьму.

[сергей 747 спб 249]

Да не много у нас любителей орешков...

[сергей 747 спб 249]

Серый 2 а возможно 20 кг закинуть в Питер нам с Трубогибом а то чет желающих больше нет или это проблемно?

[серый 2 656]

Серёга, я вчера на рынок мотался, взял Трубогибу 10 кг, ты где раньше был, Карта сбербанка 63900274 9000223078 скинь 2500, но неорганизованные заявки боле не выполням, крюк рынок-пэк 40 км, да с работой напряги возникают