LexaNeDoma 968 Жалоба Опубликовано: 27 июля 2019 Семь нашел. Пять карандашей. Два ржавых. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 28 июля 2019 Зачервивели .Дождь нужен.Похолодание положительно скажется на качестве гриба, ну и солюшки ,типа грузди/ рыжики/ волнушки пойдут. 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
LexaNeDoma 968 Жалоба Опубликовано: 28 июля 2019 Лес вааще пустой. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nat 4 557 Жалоба Опубликовано: 3 августа 2019 2 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 3 августа 2019 Круто!!! У нас ,к сожалению, дождей нет, все в лесу посохло. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nat 4 557 Жалоба Опубликовано: 3 августа 2019 А у нас к сожелению дачников до ***матери, все вытоптано, приходится по хоженому только)), а соеди недели не получается Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 3 августа 2019 Это да, у нас в окрестностях тоже грибников на выходных под каждым кустом, хотя грибов и нету, просто в лесу гуляют.Любители халявной биомассы везде есть))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
LexaNeDoma 968 Жалоба Опубликовано: 4 августа 2019 Толя, шикарный улов! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Механник 3 310 Жалоба Опубликовано: 4 августа 2019 25.07.2019 в 21:26, Саша Вии сказал: Зонтик . Я их в сушилке сушу, затем в мелкий порошок в блендере и подливку ко вторым блюдам.Замечательная приправа! Мухоморы так не пробовал? :-) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 4 августа 2019 (изменено) 22 часа назад, Механник сказал: Мухоморы так не пробовал? : ..... Изменено 5 августа 2019 пользователем Саша Вии 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
хауптман 489 Жалоба Опубликовано: 4 августа 2019 Грибочков маненько нарезали... 3 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Механник 3 310 Жалоба Опубликовано: 9 августа 2019 (изменено) Мировой закусон! Договорился с братом поменять абрикосовое вино на грибы 1:1. Литр вина кило грибов. Изменено 9 августа 2019 пользователем Механник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 9 августа 2019 50 минут назад, Механник сказал: Мировой закусон! Договорился с братом поменять абрикосовое вино на грибы 1:1. Литр вина кило грибов. Сушеных? 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Механник 3 310 Жалоба Опубликовано: 9 августа 2019 С него станеца. Он по паре ведер каждый день носит. Идет туда0 ведро, обратно еще одно. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Федот68 4 276 Жалоба Опубликовано: 10 августа 2019 (изменено) 20.07.2019 в 19:17, Саша Вии сказал: В этом сезоне в первый раз попробовал съесть гриб - зонтик , просто обвалял в кляре и изжарил 10 -15 мин в масле. Вкус отдаленно напоминает рыбу. Если найду по осени побольше ,ещё раз попробую. Необычно! Первый раз ел грибы - дождевики луговые. Пироги начинку сделал . Замечательные нежные грибы, пожалуй самые лучшие для начинки. Сегодня нашел ложнодождевик под соснами, на разрезе черный ,будто трюфель . Жаль ,что не съедобен. Пахнет неплохо. Саша "ложнодождевиков" - не существует в природе. ВСЕ дождевики съедобны. И можно делать с ними что угодно ( жарить, варить. солить, мариновать) Вот сушить если - не знаю как. ( мож у кого получается ??) Вся хитрость. ЛЮБОЙ дождевик ( он же трутовик, дымарь и прочие местечковые названия) берётся ТОЛЬКО пока на разрезе он снежно-белый ( желтый, может зеленоватый иль розоватый - от вида зависит) Но не пошёл даже в начало созревания спор ( изменение цвета сердцевинки - от пожелтения до посинения и прочего заметного изменения цвета) А так . Маринованный дождевик фору маринованным белым влёгкую даёт. Люсе Кучер и прочим горе-собирателям ПО ЖОПЕ ВЕНИКОМ Нахрена в лукошко класть гриб с землёй ? В смысле - неочищенный от земли/грязи. Чтобы дома потом не бездельничать ? Ножик же в руках. Прям на месте - кто мешает срезать с "корня" землю ( да и с прочих мест гриба её "отряхнуть" ) Изменено 10 августа 2019 пользователем Федот68 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Alex52 1 218 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 03.08.2019 в 18:24, Саша Вии сказал: Круто!!! У нас ,к сожалению, дождей нет, все в лесу посохло. Ну не все посохло, лисичка есть, подберезовик есть, начинается осенний выход грибов)))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nat 4 557 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 Вот эту хрень тож едят??? Табак волчий? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Механник 3 310 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 Я бы не рискнул. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 (изменено) Это старье, дождевик либо переспевший ,либо такого сорта гриб, с чернотой от рождения. Если с молоду внутри черен,значит несъедобен! Съедобный дождевик внутри белым должен быть. Изменено 13 августа 2019 пользователем Саша Вии Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Саша Вии 783 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 6 часов назад, Alex52 сказал: Ну не все посохло, лисичка есть, подберезовик есть, начинается осенний выход грибов)))) Будем надеяться, очень хочу рыжиков настоящих найти , в квашеном виде гриб самый замечательный! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
nat 4 557 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 25 минут назад, Саша Вии сказал: Это старье, дождевик либо переспевший ,либо такого сорта гриб, с чернотой от рождения. Если с молоду внутри верен,значит несъедобен! Съедобный дождевик внутри белым должен быть. Старье который зелёный , там споры созрели, а черные молодые, с самого маленького, уже такие, видимо их разновидности дофига. У меня соседка давно, в лесу эти ( ну видать другой породы дымари) собирала и готовила . Тогда все ржали над ней, есть их, Когда грибов нормальных было полно) А мои под газонокосилкой отлично дымят))) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Alex52 1 218 Жалоба Опубликовано: 13 августа 2019 1 час назад, Саша Вии сказал: Будем надеяться, очень хочу рыжиков настоящих найти , в квашеном виде гриб самый замечательный! Рыжик прекрасный гриб, в выходные посетил рыжиковое место, пусто, как будто его там никогда не было, а три недели назад был, но 50% на 50%, хороший пойдет осенью..... 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гога68 1 262 Жалоба Опубликовано: 29 августа 2019 (изменено) Гриба нынче нету. Неделю назад заехал по пути два ведра белых, на следующий день спецом поехал, уже нету. Седни заехал в два места два ведра сухих груздей, кое как. И все. Зато лес уже зелено желто красный, лист валится аж слышно, будто конец сентября. Изменено 29 августа 2019 пользователем Гога68 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гога68 1 262 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2020 сьездил спецом по рыжики, после работы ненадолго, грибы нынче все поздно пошли, но все сразу 1 Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Большевик 389 Жалоба Опубликовано: 4 сентября 2020 А червивые рыжики у вас бывают? Я, практически, хороших и не видел. Да и мало их у нас. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах